本技術利用農業廢料菱角殼產製活性碳，其特性優於商業活性碳之碳材料(比表面積>1,000 m2/g)，未來可將這些碳材料作為環保用碳吸附劑(顆粒狀/中空濾芯)及儲能電池用負級材料。此外，本技術應用範疇「循環經濟」創新產業。
本技術以較為清淨的物理活化法，將菱角殼轉化製作為比表面積大於1,000 m2/g之微孔性碳材料，具有比一般商業化活性碳更佳之孔洞特性。
吸附劑、脫臭劑、食品助劑、生物載體、觸媒擔體、超級電容器、脫臭劑、食品助劑、生物載體、觸媒擔體、超級電容器
