"本案具以下特點：(1)先針對石斑魚和白蝦，透過自主性研發的新型態水產添加劑，以健康養殖方式解決養殖產業上棘手的病毒性疾病問題。(2)以添加飼料口服投餵，顛覆傳統注射模式，符合產業期望。(3)	以產業鏈的垂直整合落實安全、安心與健康訴求：建立一條龍水產養殖模式，自創品牌販售3H (Healthy、H

(1) 以自行研發之水產用多重相乳化物配方，多方應用於仔稚魚階段的營養補充劑、胺基酸、微量礦物質、免疫增強劑；更者同時包埋兩種疫苗等水相或油相等標的物質，提升魚類經口免疫和腸道吸收的效果，且全程可在室溫下進行的低成本考量，符合水產養殖產業期望。(2) 利用siRNA 作為口服飼料添加劑，目前在商業試

本計畫擬在現有的研究成果之上，搭配臺灣精進的養殖技術，多元發展各種抗病的高機能性添加劑以解決棘手的病害問題，以企業化經營模式首創品牌，生產符合3H (Healthy、High quality、Humanity) 的優質水產品並建立供應鏈體系，預計於2018年針對台灣市場銷售健康魚蝦苗，同時積極進行海