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    • 為食品安全把關：以高精確度酵素展示法建立農藥快篩檢測系統

      醫材 未來科技展 為食品安全把關：以高精確度酵素展示法建立農藥快篩檢測系統

      本發明將乙醯膽鹼酯酶表達於昆蟲細胞膜上以檢測常見的市售農藥殘毒—有機磷劑與氨基甲酸鹽類殺蟲劑，相較於氣液相層析儀分析法，本系統之檢測成本低且省時，更免除了傳統生化法自蒼蠅頭進行酶萃取、需要純化回溶之不便，可提供政府機構、商場及民眾一個簡便、快速準確且經濟實惠的農藥殘毒快篩新系統。
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