本研究團隊涵蓋實驗動物模式建立、運動訓練、運動生理、臨床營養、保健食品開發、菌種分離鑑定與復健醫學等專長團隊成員，以基礎研究為基石進行相關營養增補劑之篩選與評估，並利用完整臨床研究設計探討運動與營養策略介入下之功能性評估，更結合腸道菌相與質體學之應用了解可能之機轉與相關生物代謝指標。

台灣本土化益生菌株篩選與分離、功能性蛋白配方與運動水合溶液之研發均建立在完整的基礎研究(實驗動物模式)，並以腸道菌相分析與系統性生物體學角度了解可能之機轉，可做為發展精準健康產業之重要實務應用。

本團隊利用完整且多樣的實驗動物模式，提供產業界相關的先期篩選平台與功效評估外，並藉由團隊的專業經驗提供配方與產品開發建議，能有效減少產業在相關運動增補劑的開發成本，技術之產業應用性:(1)臨床前客製化功效評估(2) 臨床前安全性評估(3)健康食品功效驗證(4)腸道菌相分析(5)產品配方建議與規劃。