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精準健康生態系 未來科技展 啟動農產品保鮮的大未來
篩選具有抑制病原菌潛力之黑酵母菌株，開發應用於採收後水果之天然保鮮素材，首先評估發酵液對於果實保鮮之效果，於外銷集貨場進行場域驗證，模擬外銷處理流程，調查儲運期間罹病度和香蕉轉色度，結果顯示黑酵母發酵液處理能有效降低果實罹病度，提高果實品質均一度和延長儲運時間，有助於提升我國農產品品質、促進農產品外
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精準健康生態系 未來科技展 氣候變遷下之非基改綠色革命：全方位植物內生菌抗逆境生長調節劑
內生菌869T2除已驗證能幫助香蕉抵抗香蕉黃葉病，另能促進香蕉、南瓜、甘藍、白菜、辣椒等經濟作物生長及高鹽逆境耐受力。該菌亦具戴奧辛分解能力使戴奧辛不累積於植物體中，以確保食安問題。 已解析該菌所外泌之吡咯並喹啉醌為其植物生長調節物質之一，將以細胞工廠生產，組成強而有效率之全方位植物內生菌抗逆境生
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