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    • 鳳梨釋迦長程貯運技術

      未來科技館 鳳梨釋迦長程貯運技術

      鳳梨釋迦為寒害敏感型易腐性水果，不利遠距行銷。本技術整合減低田間病害感染、提高預冷效率、應用氣調運輸技術，果實貯運壽命延長為3-4週，大幅提升拓展長程市場量能。且透過先導型海運試驗，成功運銷到吉隆坡、杜拜、加拿大，到貨可售率90、櫥架壽命約7日，可順利軟熟，推薦應用於鳳梨釋迦貯運10日以上市場。
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